Descripción
Las chispas de leche Alpezzi están diseñadas para ser versátiles en la cocina, tanto para uso doméstico como profesional.Â
- Son ideales para la elaboración de galletas, brownies, helados y como topping para decorar postres. También se pueden derretir para usar como cobertura o en moldeo de figuras.
- Incluyen azúcares añadidos, grasa vegetal hidrogenada, leche entera, sólidos de leche, sólidos de cacao, lecitina de soya y saborizante artificial. Contienen derivados lácteos y lecitina (soya).
- Se recomienda fundirlas a baño MarÃa para una mejor aplicación y manejo.
- Las chispas de chocolate pueden aportar antioxidantes y flavonoides, que ayudan a proteger las células y pueden mejorar el flujo sanguÃneo, además de ser una fuente de fibra soluble.Â




