Descripción
El coco en hojuelas es un ingrediente muy popular en la repostería y cocina en general. Se obtiene a partir de la pulpa de coco, que se ralla y se seca hasta obtener unas finas láminas crujientes. Su sabor es dulce, ligeramente tostado y con un toque exótico, lo que lo convierte en un ingrediente muy versátil.





