Esencia de Azahar Deiman oleosa 1L

$332.00

Resiste altas temperaturas – Se incorpora uniformemente. Reproduce fielmente el aroma y sabor de las flores de azahar.

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Descripción

Concentrado lĆ­quido que reproduce fielmente el aroma y sabor de las flores de azahar. Producto grado Alimenticio – Se dosifica fĆ”cilmente – Resiste altas temperaturas – Se incorpora uniformemente. Envase original bien tapado, en lugar fresco, seco, protegido de la luz a una temperatura por debajo de 32°C

A diferencia de otras esencias que pueden tener una base acuosa o alcohólica, esta esencia se disuelve mejor en grasas y aceites. Esto la hace ideal para su uso en:

  • ReposterĆ­a: Bizcochos, galletas, cremas, ganache.
  • ChocolaterĆ­a: Bombones, trufas.
  • Productos lĆ”cteos: Helados, postres.

Información adicional

Peso 1 kg

Concentrado lĆ­quido que reproduce fielmente el aroma y sabor de las flores de azahar. Producto grado Alimenticio – Se dosifica fĆ”cilmente – Resiste altas temperaturas – Se incorpora uniformemente. Envase original bien tapado, en lugar fresco, seco, protegido de la luz a una temperatura por debajo de 32°C

A diferencia de otras esencias que pueden tener una base acuosa o alcohólica, esta esencia se disuelve mejor en grasas y aceites. Esto la hace ideal para su uso en:

  • ReposterĆ­a: Bizcochos, galletas, cremas, ganache.
  • ChocolaterĆ­a: Bombones, trufas.
  • Productos lĆ”cteos: Helados, postres.

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