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El aliado perfecto para tus recetas gluten-friendly. A diferencia de otras harinas sin gluten que son puro almidón, el amaranto aporta una estructura firme y una humedad increíble.
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Tiene más proteína y fibra que el trigo, y es rica en lisina y calcio
Eleva el valor biológico de tus piezas al aportar lisina, un aminoácido ausente en el trigo, convirtiendo tu pan en una fuente de proteína completa.
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Granel | 1g, 100g, 250 g, 500g, 500g, 1 kg |
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Tiene más proteína y fibra que el trigo, y es rica en lisina y calcio
Eleva el valor biológico de tus piezas al aportar lisina, un aminoácido ausente en el trigo, convirtiendo tu pan en una fuente de proteína completa.
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