Descripción
¡El amaranto es un superalimento ancestral que ha ganado mucha popularidad en los últimos años! Es un pseudocereal, lo que significa que aunque no es un grano de cereal tradicional, tiene caracterÃsticas nutricionales similares y se prepara de manera parecida.Es una excelente fuente de proteÃnas vegetales, fibra, vitaminas (como A, B, C y E) y minerales (como calcio, hierro y fósforo).
Sin gluten: Perfecto para personas con celiaquÃa o sensibilidad al gluten.
Versátil: Se puede consumir de muchas formas, tanto en platos dulces como salados.
Sabor agradable: Tiene un ligero sabor a nuez y una textura crujiente.
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