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El azafrán se utiliza en una amplia variedad de cocinas, desde la mediterránea hasta la asiática. Es un ingrediente clave en platos como la paella, el risotto, el arroz amarillo y muchos otros. También se utiliza para aromatizar bebidas, postres y panes.
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La producción de azafrán es un proceso artesanal y laborioso. Cada flor de azafrán solo produce tres estigmas, que deben ser recolectados a mano en un momento específico del día. Posteriormente, se secan cuidadosamente para obtener el azafrán en hebra.
El azafrán se utiliza en una amplia variedad de cocinas, desde la mediterránea hasta la asiática. Es un ingrediente clave en platos como la paella, el risotto, el arroz amarillo y muchos otros. También se utiliza para aromatizar bebidas, postres y panes.
| Peso | 0.004 kg |
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La producción de azafrán es un proceso artesanal y laborioso. Cada flor de azafrán solo produce tres estigmas, que deben ser recolectados a mano en un momento específico del día. Posteriormente, se secan cuidadosamente para obtener el azafrán en hebra.
El azafrán se utiliza en una amplia variedad de cocinas, desde la mediterránea hasta la asiática. Es un ingrediente clave en platos como la paella, el risotto, el arroz amarillo y muchos otros. También se utiliza para aromatizar bebidas, postres y panes.
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