Descripción
Cristales de azúcar que son más grandes que el azúcar común que utilizamos para endulzar el café o el té. Estos cristales son más gruesos y tienen una textura más crujiente.
Su tamaño y textura los hacen ideales para decorar todo tipo de postres y panes. Por ejemplo, se utilizan para cubrir brioches, éclairs, galletas, waffles, roscas de Reyes y muchos más. Horneable
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