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El azúcar mascabado se obtiene de la caña de azúcar, pero se procesa de manera diferente. Se evitan los procesos de refinamiento que eliminan el color y muchos de los nutrientes. Por eso, el azúcar mascabado conserva su melaza natural, dándole ese sabor y color característicos.
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El azúcar mascabado se obtiene de la caña de azúcar, pero se procesa de manera diferente. Se evitan los procesos de refinamiento que eliminan el color y muchos de los nutrientes. Por eso, el azúcar mascabado conserva su melaza natural, dándole ese sabor y color característicos.
| Peso | 1 kg |
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El azúcar mascabado se obtiene de la caña de azúcar, pero se procesa de manera diferente. Se evitan los procesos de refinamiento que eliminan el color y muchos de los nutrientes. Por eso, el azúcar mascabado conserva su melaza natural, dándole ese sabor y color característicos.
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