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grasa natural que se encuentra en el cacao y le da a los chocolates su textura suave y cremosa. Además, su bajo punto de fusión permite que el chocolate mantenga su forma y brillo, lo que lo hace ideal para la elaboración de figuras y decoraciones de chocolate.
Es muy versátil y se puede utilizar en la elaboración de diferentes productos de chocolate, como trufas, bombones y barras de chocolate. Su textura suave y cremosa la hace fácil de derretir y mezclar con otros ingredientes.
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grasa natural que se encuentra en el cacao y le da a los chocolates su textura suave y cremosa. Además, su bajo punto de fusión permite que el chocolate mantenga su forma y brillo, lo que lo hace ideal para la elaboración de figuras y decoraciones de chocolate.
Es muy versátil y se puede utilizar en la elaboración de diferentes productos de chocolate, como trufas, bombones y barras de chocolate. Su textura suave y cremosa la hace fácil de derretir y mezclar con otros ingredientes.
| Peso | N/D |
|---|---|
| granel | 100g, 150g, 250g, 500g, 1 kg |
grasa natural que se encuentra en el cacao y le da a los chocolates su textura suave y cremosa. Además, su bajo punto de fusión permite que el chocolate mantenga su forma y brillo, lo que lo hace ideal para la elaboración de figuras y decoraciones de chocolate.
Es muy versátil y se puede utilizar en la elaboración de diferentes productos de chocolate, como trufas, bombones y barras de chocolate. Su textura suave y cremosa la hace fácil de derretir y mezclar con otros ingredientes.
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