Descripción
- Aromatizante: Las semillas de cilantro se utilizan para aromatizar carnes, aves, pescados, verduras, sopas, guisos y salsas.
- Marinados: Añaden un sabor complejo y profundo a los marinados para carnes y verduras.
- Curries y mezclas de especias: Son un ingrediente clave en muchas mezclas de especias, como el curry y el garam masala.
- PanaderÃa: Se utilizan para aromatizar panes, galletas y otros productos horneados.
- Encurtidos: Añaden un sabor distintivo a los encurtidos y conservas.
- Bebidas: Se utilizan para aromatizar bebidas alcohólicas y no alcohólicas, como el té y el agua.
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